中國的童書市場隨著家長們對于閱讀的日益重視和重視閱讀的家長日益增多而越來越繁榮，每次網(wǎng)店大促，童書銷售的數(shù)據(jù)總是相當(dāng)驚人。與此同時，家長們對于童書的印制要求也和對內(nèi)容的要求同步提高著，尤其是童書印制的安全性、環(huán)保性。很多出版機(jī)構(gòu)已經(jīng)開始在童書上標(biāo)注出諸如“綠色印刷出版物”“采用大豆油墨印制”等字樣。
對于專業(yè)的童書印制環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)你了解多少呢？本文是上海出版印刷高等專科學(xué)校潘杰老師就這一問題為我們介紹的相關(guān)知識，其中的術(shù)語或許專業(yè)，但童書環(huán)保問題卻是每個關(guān)愛孩子的家長都要面對的日常問題，希望借此可以進(jìn)一步引起大家重視。
童書環(huán)保問題卻是每個關(guān)愛孩子的家長都要面對的日常問題。
現(xiàn)在很多家長都很注重對孩子閱讀習(xí)慣的培養(yǎng)，因此會給孩子準(zhǔn)備各種各樣的卡片、繪本、圖書等印刷品。但是，如果在給孩子選購這些印刷產(chǎn)品的時候，不重視、不在意印刷品的質(zhì)量，就可能導(dǎo)致一些印刷品對孩子的健康帶來不同程度的負(fù)面影響。
那什么樣的印刷品會帶來負(fù)面影響呢？下面我們就來談?wù)劖h(huán)保的問題。印刷品的環(huán)保和印刷品的質(zhì)量并不能混為一談。印刷品的質(zhì)量是指字跡、線條清晰，色彩還原準(zhǔn)確。而印刷品的環(huán)保是指讀者在翻閱印刷品的時候，不給讀者帶來健康上的危害。
之所以特別提到兒童用書，是因為兒童在閱讀時，印刷品中有害物質(zhì)更容易攝入體內(nèi)。第一，是由于兒童，特別是年齡小的，在看書的時候可能會有撕書、咬書等習(xí)慣；第二，很多兒童閱讀品有大量的彩圖，使用油墨的量比普通以文字為主的書籍多很多。所以兒童書籍應(yīng)該在環(huán)保方面比普通書籍有更高的標(biāo)準(zhǔn)。
對此，我們可以從兒童閱讀印刷品的主要材料：紙張、油墨、膠水以及覆膜等來分析。
油墨中可能含有苯，尤其是彩色油墨，使用了苯一類的溶解劑，新書印刷出來后溶劑沒有完全揮發(fā)，讀者打開包裝就會散發(fā)出難聞的氣味。苯、甲苯是一種具有強(qiáng)烈氣味的液體，毒性極強(qiáng)，不僅損傷呼吸道，還可造成急性中毒、麻痹中樞神經(jīng)等危害，短期吸入讓人頭暈惡心，長期接觸可能損害骨髓，造成白細(xì)胞、血小板減少及再生障礙性貧血等等。
刺激性氣味的另一個來源是裝訂用的膠水。裝訂書籍的膠水大多使用了快干劑，這種揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)一般要10至20天后才會完全消失，但書籍密封在包裝袋中，氣味無法散發(fā)，所以讀者拿到手中后依然會有異味；此外，一些劣質(zhì)紙張和粘合劑中含有大量甲醛散發(fā)出強(qiáng)烈氣味，長期接觸此類化學(xué)物質(zhì)對身體健康非常有害，嚴(yán)重影響兒童的身體發(fā)育。
再由于兒童用書習(xí)慣與大人不一樣，劣質(zhì)的油墨、紙張中可能含有的重金屬，比如說鉛，會通過孩子的手口接觸，進(jìn)入人體，影響孩子身體。在此，特別要提醒家長，盜版書為降低成本，往往采用劣質(zhì)的紙張、油墨和膠水等，一份固體物質(zhì)檢測報告顯示，部分盜版書比同類正版書的鉛含量高出了100倍，所以，給孩子選購圖書尤其要注意甄別盜版圖書。
而對于正版圖書，同樣需要通過環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)來限制印刷材料中有害成分的含量。
2010年9月14日，原國家新聞出版總署和環(huán)保部簽訂了《實施綠色印刷戰(zhàn)略合作協(xié)議》，重點對紙張、油墨和熱熔膠三個方面進(jìn)行重金屬殘留以及揮發(fā)性有機(jī)物污染的嚴(yán)格控制。
2011年10月8日，新聞出版總署與環(huán)境保護(hù)部聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于實施綠色印刷的公告》明確了實施綠色印刷的指導(dǎo)思想、范圍目標(biāo)、組織管理、綠色印刷標(biāo)準(zhǔn)、綠色印刷認(rèn)證、工作安排及配套保障措施等，對推進(jìn)綠色印刷實施作出了全面部署。
2012年4月6日新聞出版總署發(fā)布了《關(guān)于中小學(xué)教科書實施綠色印刷的通知》，提出了中小學(xué)教科書必須委托獲得綠色印刷環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的印刷企業(yè)印制。工作目標(biāo)是從2012年秋季學(xué)期起，各地使用的綠色印刷中小學(xué)教科書數(shù)量應(yīng)占到本地中小學(xué)教科書使用總量的30%；2014年，國家新聞廣電總局印刷管理司宣布基本實現(xiàn)全國中小學(xué)教科書綠色印刷的全覆蓋。
《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求膠印油墨》適用于除輻射固化油墨之外的膠印油墨，參考了日本、澳大利亞、韓國、新西蘭等國家的環(huán)境標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)，并綜合考慮我國膠印油墨生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)現(xiàn)狀和產(chǎn)品環(huán)境特性而制定。對膠印油墨中的苯類溶劑、重金屬、揮發(fā)性化合物、芳香烴化合物、植物油提出了控制要求，同時對產(chǎn)品的安全使用做出了規(guī)定，對于有效利用和節(jié)約資源，減少膠印油墨在生產(chǎn)、使用和處置過程中對環(huán)境和人體健康的影響，改善環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)低毒、低揮發(fā)性產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用作用明顯。
而看油墨是否屬于環(huán)保油墨，是否會給作者帶來負(fù)面影響，主要考慮以下兩點：一是重金屬，由于兒童的用書習(xí)慣，油墨中的重金屬可能從口吸入。二是揮發(fā)物，油墨使用的溶劑以及添加劑中，有芳香烴、醇、酯、醚、酮等。它們會伴隨油墨干燥而揮發(fā)，從而進(jìn)入到讀者的呼吸系統(tǒng)。
那么環(huán)保油墨主要包括哪些種類呢？
1.米糠油墨
米糠油墨技術(shù)源自日本，目前我國也有不少機(jī)構(gòu)和企業(yè)在對其進(jìn)行研究，主要原因在于中國和日本都是大米食用及生產(chǎn)大國，稻谷成米過程中產(chǎn)生的米糠一直僅作為動物飼料，遠(yuǎn)沒有發(fā)揮其最大價值，而米糠油提煉技術(shù)的發(fā)展以及米糠油在油墨中的技術(shù)突破，不僅使米糠實現(xiàn)了價值最大化，而且使印刷油墨的環(huán)保性和可持續(xù)發(fā)展性都得到了進(jìn)一步提高。
米糠油墨的主要優(yōu)點有：油墨VOC（Volatile Organic Compounds，揮發(fā)性有機(jī)化合物）殘留低、遷移量低，環(huán)境污染小；米糠資源容易實現(xiàn)本地化，符合我國國情；米糠油墨光澤度高，印品中的有害物質(zhì)殘留少，安全性高。
2. 豆油基油墨
油墨中礦物油的芳香烴減少或者消失，依然無法避免VOC的影響，于是出現(xiàn)部分礦物油被豆油取代的豆油基油墨，將大豆油輕度提純后，與色素、樹脂等添加劑混合。大豆油墨還有很多優(yōu)點：耐擦，無刺激異味，耐光耐熱，更易于回收，顏色廣等。除了大豆油之外，還有其他的植物油也可以使用，如有亞麻油等。
3. 水性油墨
水性油墨不含揮發(fā)性有機(jī)溶劑，在印刷中只需要使用水進(jìn)行稀釋即可。因此，水性油墨大大減少了VOCs的排放量，避免了揮發(fā)性有機(jī)物的污染。同時，其明顯減少了印刷產(chǎn)品表面殘留的危害物質(zhì)，屬于最符合綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的油墨類型之一。此外，應(yīng)用水性油墨還可降低因靜電和易燃溶劑而引起的火災(zāi)隱患，減少印刷品表面殘留的溶劑氣味，所以水性油墨在食品包裝、兒童玩具包裝以及煙酒包裝等領(lǐng)域的應(yīng)用越來越普遍。
最后，再來說說覆膜工藝。覆膜是印刷制品表面裝飾的精加工工藝，在印刷及包裝等行業(yè)內(nèi)得到廣泛的應(yīng)用。但目前很多覆膜工藝仍在采用涂覆膜技術(shù)，給我們的環(huán)境及身體帶來極大的危害。涂覆膜過程中大量使用含苯溶劑，而苯是一種較強(qiáng)的致癌物質(zhì)。所以導(dǎo)致在我們生活中有大量通過即涂技術(shù)覆膜的印刷包裝產(chǎn)品，比如教科書等圖書的覆膜封面，其危害，特別是對兒童的危害，非常大。根據(jù)美國國家癌癥學(xué)會的一份研究報告表明，兒童長期接觸含苯的產(chǎn)品，最容易患上白血病等血液病。所以兒童用書應(yīng)當(dāng)盡可能不使用覆膜工藝 。