6年前，袁翠華還只是黃陂橫店華中鋁型材加工廠的一名下崗工人，如今身家已超百萬。袁翠華命運(yùn)的轉(zhuǎn)機(jī)來自雞蛋，一種土雞生產(chǎn)的綠殼蛋。所以，袁翠華更喜歡人們稱她為養(yǎng)雞專業(yè)戶。

　　6日，黃陂王家河街工商所副所長(zhǎng)陳四梅告訴記者，袁翠華已在王家河承包了近千畝的荒山，山上種滿茶樹，土雞放養(yǎng)在茶山中。袁翠華自己摸索出來的這種放養(yǎng)模式，一來節(jié)約了養(yǎng)殖成本，二來保證了綠殼蛋的口感和營(yíng)養(yǎng)。

　　王家河工商所的同志告訴記者，每到周末，有很多武漢市區(qū)的人慕名而來，但袁翠華的養(yǎng)雞場(chǎng)非常偏僻，僅11月份，他們12315就接到13個(gè)問路電話。

　　袁翠華告訴記者，現(xiàn)在臨近過年，綠殼土雞蛋非常暢銷，“現(xiàn)在一天可產(chǎn)3000枚綠殼蛋，都被前來雞場(chǎng)的客人訂購了。”

　　交了40萬學(xué)費(fèi)

　　才知綠殼蛋土雞

　　說起養(yǎng)殖綠殼蛋土雞的經(jīng)歷，袁翠華感慨頗多，“其實(shí)最早開始養(yǎng)殖時(shí)，養(yǎng)的并不是綠殼蛋土雞，我也是付出了慘重的代價(jià)??！”

　　2003年，袁翠華下崗后通過銀行貸款，在王家河創(chuàng)建養(yǎng)殖場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，袁翠華從武漢一科研單位引進(jìn)了1000只大雁鵝種苗，每只價(jià)格200元。養(yǎng)了幾個(gè)月后，袁翠華才發(fā)現(xiàn)大雁鵝是雜交品種，不能做種繁殖，高價(jià)引進(jìn)的大雁鵝品種全部長(zhǎng)成了普通的灰鵝，“而大雁鵝的價(jià)格是普通灰鵝的五六倍”。

　　袁翠華找到那家單位討說法，但對(duì)方以袁翠華養(yǎng)殖不當(dāng)為由，拒絕賠償，也不愿按當(dāng)初簽訂的協(xié)議回收。“當(dāng)時(shí)太盲目了，只能自己吃啞巴虧”?？吹?ldquo;大雁鵝”一天天長(zhǎng)大，袁翠華開始到處聯(lián)系菜市場(chǎng)，打算低價(jià)處理。然而不幸的是，又正好碰到非典。

　　袁翠華給記者算了一筆賬，購買大雁鵝種苗花了20萬元，養(yǎng)了8個(gè)月，每個(gè)月飼料費(fèi)用近3萬元，第一次創(chuàng)業(yè)，袁翠華就虧了40萬元。

　　出師不利沒有擊倒袁翠華。在王家河街辦事處和王家河工商部門的牽線下，2005年，袁翠華從東西湖綠健畜牧科研所引入綠殼土雞品種，開始了新的創(chuàng)業(yè)旅程。

　　“20只土雞中，只有1只產(chǎn)綠殼雞蛋。”這是袁翠華6年養(yǎng)雞總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)。

　　遭遇上市瓶頸，

　　白送打開銷路

　　幾經(jīng)波折，袁翠華的綠殼雞蛋于2006年初上市。當(dāng)時(shí)，這是武漢為數(shù)不多的綠殼雞蛋，對(duì)于綠殼雞蛋這個(gè)新鮮事物，商家和市民起初并不買賬。

　　袁翠華清楚地記得，2006年她提著一盒綠殼雞蛋來到漢口一超市，費(fèi)了不少口舌，超市才勉強(qiáng)同意替她少量試賣。試賣的效果果然不好，看見顏色特殊，再加上單個(gè)雞蛋的價(jià)格比普通土雞蛋高出三到四毛錢，大多人都是看看就走。倒是有一位顧客買了，但拿回家后又退給超市了，因?yàn)樗麚?dān)心綠色是染上去的。

　　不得已，袁翠華只好將綠殼蛋的價(jià)格降到普通雞蛋的價(jià)格，但以這樣的價(jià)格出售連成本都無法收回。眼看沒有更多的資金維持養(yǎng)雞場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)了，被逼入困境的袁翠華采取了一個(gè)險(xiǎn)招：把本來產(chǎn)量就低的綠殼雞蛋無償送給黃陂周邊的群眾試吃，希望讓消費(fèi)者了解綠殼蛋的口感。

　　看到袁翠華的困境，王家河街辦事處和王家河工商部門并沒有袖手旁觀，他們?cè)谳爡^(qū)內(nèi)加大宣傳，鼓勵(lì)市民購買健康的綠殼雞蛋。

　　很快，一傳十，十傳百，還有不少黃陂人跑到袁翠華的養(yǎng)雞場(chǎng)，購買綠殼雞蛋送給城里的親友。

　　袁翠華的生意終于迎來了轉(zhuǎn)機(jī)。但袁翠華同時(shí)意識(shí)到，綠殼雞蛋要想在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，必須在成本上下功夫。

　　為了節(jié)省飼料，2007年底，袁翠華找到王家河街政府和王家河工商所，承包了王家河遠(yuǎn)郊的一片荒山。2008年初，袁翠華開拓出500畝荒山，在山上種植茶樹，同時(shí)將7000只綠殼蛋土雞在茶山上放養(yǎng)，讓土雞在山上尋找蝎子、蟲子等天然食物，當(dāng)月，飼料資金投入就明顯降低。

　　6日，記者在袁翠華的茶山看到，里面雞聲鼎沸，烏黑發(fā)亮的烏骨雞到處都是。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，場(chǎng)內(nèi)的雜草幾乎被雞吃了個(gè)精光，就連茶樹上的嫩葉也“在劫難逃”。“除了野食，稻谷與玉米是其主食，有時(shí)還喂些南瓜、白菜等時(shí)令蔬菜，一日五餐。”

　　袁翠華給記者算了一筆賬：以前在雞舍里圈養(yǎng)時(shí)，7000只土雞每天飼料成本將近2400元，而放在茶山上后，每天飼料成本只需1000元左右。這樣，綠殼土雞蛋的出手價(jià)格也降低了1到2毛錢，“現(xiàn)在限制綠殼雞蛋發(fā)展的問題不是價(jià)格，而是貨源，雞蛋根本供不應(yīng)求”。

　　袁翠華還說，這些土雞養(yǎng)在茶山上，每天可產(chǎn)生大量的糞便，雞子還能除蟲，“500畝的茶山，我沒有施過一克肥，沒有打過一滴農(nóng)藥”。

　　袁翠華指著綠油油的茶樹告訴記者，這片茶樹明年可產(chǎn)茶，保守估計(jì)，茶葉上的收益超過10萬元。袁翠華透露，明年她還打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，將剩余的500畝荒山全部利用起來，全部進(jìn)行茶雞混養(yǎng)。