綠色消費是一種基于可持續(xù)發(fā)展的消費,旨在提高資源利用效率,推進我國經(jīng)濟社會全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展。隨著“雙碳”目標的持續(xù)推進,大力推廣綠色消費,建立節(jié)約型社會漸漸成為了社會新風尚。在此背景下,京東開展的“青綠計劃”,為消費市場帶來新的亮點。和路雪也順勢而為,加入京東“青綠計劃”,推出包含夢龍、可愛多、千層雪、和路雪等多款可持續(xù)組合裝產品,與京東一起推動綠色消費。


“綠色消費”不是單一的、局部的、層級的,而是需要企業(yè)從頂層的綠色戰(zhàn)略,再具體到生產過程、產品和服務的設計等方方面面,以新思路、新方法、新工藝、新技術,全方位、全產業(yè)鏈、全過程地實踐綠色發(fā)展。

據(jù)了解,“青綠計劃”是京東為積極響應國家發(fā)展綠色電商政策及加速實現(xiàn)雙碳目標的可持續(xù)發(fā)展重要項目,囊括了從前端生產到流通、再到使用的全場景,確保低碳環(huán)保的理念貫穿商品生產銷售的全生命周期。和路雪積極響應國家發(fā)展綠色電商政策,與京東一起推動綠色消費,踐行綠色消費理念。

從源頭把控綠色生產

和路雪旗下品牌夢龍冰淇淋產品的巧克力制作需要多道工序。夢龍的可可制品使用的可可豆源自“雨林聯(lián)盟”(Rainforest Alliance)認證的可持續(xù)農場。同時聯(lián)合利華與選定的供應商合作,發(fā)展其符合“雨林聯(lián)盟”認證體系嚴格要求的可持續(xù)農業(yè)實踐能力。通過對可可產地種植農民的培訓,打造可持續(xù)的綠色農場,致力于幫助農民實現(xiàn)收入穩(wěn)定增長。如今,夢龍冰淇淋中可可制品使用的可可豆已實現(xiàn)100%來自雨林聯(lián)盟認證的農場。


綠色生產是綠色發(fā)展的重要環(huán)節(jié)

和路雪在建設和運營太倉生產基地時,始終秉持可持續(xù)理念,以國際LEED綠色建筑體系最高等級為指導標準,建設綠色工廠。和路雪太倉“燈塔工廠”于2022年7月榮獲綠色建筑LEED鉑金級認證。該認證是全球最廣泛使用的綠色建筑認證系統(tǒng)之一,鉑金級別則代表該建筑在能源利用、水資源管理、環(huán)境衛(wèi)生等多個方面都達到了高度可持續(xù)的標準。

在能源利用方面,和路雪太倉工廠使用清潔能源作為“綠色電力”來源,并充分利用當?shù)乩贌羝瓤稍偕茉?助力循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)已實現(xiàn)碳排放減少83%以及能源和水消耗減少14%。


環(huán)保理念助力綠色發(fā)展

和路雪響應可持續(xù)發(fā)展號召,在“迷你可愛多”、“千層雪棒”、“綠舌頭”等多個系列產品包裝上選用FSC認證的紙質包裝材料,確保材料來自可持續(xù)發(fā)展的、合法的且允許采伐的森林資源,以健康低碳引領生活新風尚。


從2019年起,和路雪就開始尋求并開發(fā)更能被廣泛回收使用的PET材料來替換PS材料,并經(jīng)過近一年的努力后順利切換成可回收的PET材料,減少PS塑料的應用。可愛多棒棒產品家庭裝外包裝從原來的塑料托+塑料包膜,改為采用具有FSC可持續(xù)認證來源的紙盒包裝,該案例也入選了CGF黃金設計準則案例。


此外,和路雪還與上游供應商合作,推出了適用于冷鏈儲運和陳列的純紙張花盒,這種紙張材質成功使用荷葉效應疏水光油實現(xiàn)防水功能,將覆膜材質變成可回收利用的純紙張材質,解決了傳統(tǒng)冰淇淋彩盒使用塑料覆膜對紙張回收再利用造成的影響。通過這項創(chuàng)新設計,可愛多棒棒家裝產品的塑料使用量減少了91%,充分助力了產業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

和路雪以精益的制造以及先進的數(shù)字化技術,大幅減少碳排放量以及能源和水的消耗,對環(huán)境保護意義重大。同時,和路雪也積極履行社會責任,助力實現(xiàn)雙碳目標,為中國消費者提供了更加健康、可持續(xù)、高品質的產品,推動了綠色消費的發(fā)展。