“地溝油怎么才能不流上餐桌？解決好廢油脂的出路是關(guān)鍵！”昨日上午，廣東省人大教科文衛(wèi)委代表小組“組團(tuán)”前往廣州市越秀區(qū)鹽運(yùn)西社區(qū)調(diào)研食品安全問(wèn)題。代表們普遍較關(guān)心“地溝油”問(wèn)題，提出：“餐廚垃圾能否統(tǒng)一由政府回收，將其開(kāi)發(fā)成生物柴油再利用？”

代表們?cè)邴}運(yùn)西小區(qū)的居民家中隨機(jī)調(diào)研。受訪市民都表示，很擔(dān)心地溝油的問(wèn)題，平時(shí)很少去外面的小餐館就餐。代表建議：“現(xiàn)在廣州推行垃圾分類(lèi)，能否把餐廚垃圾劃出來(lái)由政府統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一回收？比如說(shuō)，政府可以定點(diǎn)收購(gòu)餐廚垃圾，給予一定的費(fèi)用，不要讓不良商販有收購(gòu)的空間，從源頭上控制起來(lái)。再集中開(kāi)發(fā)成生物柴油等，還可循環(huán)再利用。”

據(jù)悉，今年下半年，省人大將著重解決“地溝油流上餐桌”的問(wèn)題。