當(dāng)前，國內(nèi)市場上飲用水種類繁多，除自來水外，還存在各種瓶（桶）裝水，如礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水、冰川水、蘇打水、山泉水、天然水等。不同的飲用水有無好壞之分？如何飲水更安全更健康？記者采訪了有關(guān)專家。

對于自來水，有專家建議安裝凈水器，但使用不當(dāng)會造成二次污染

自來水究竟能不能放心喝呢？

清華大學(xué)教授劉文君表示，“最安全廉價的飲用水是合格的自來水?！?/p>

“我家喝的就是南市水廠的水，不用凈水器，直接燒了喝?！弊陨蟼€世紀(jì)80年代便開始從事上海水質(zhì)改善工作的陳國光，毫不諱言自己對上海水質(zhì)的信心。

“我不建議裝凈水器?！敝袊擎?zhèn)供水排水協(xié)會秘書長邵益生告訴記者，“真正質(zhì)量好的凈水器，肯定可以起到好的作用，但凈水器市場魚龍混雜；而自來水最安全，處于可控狀態(tài)。”

但也有專家表示擔(dān)憂?！白詠硭疅_后能去除一些揮發(fā)性的有機物和病毒、細(xì)菌等微生物污染。”清華大學(xué)水業(yè)政策研究中心主任傅濤說，水中的有機污染物和重金屬通過燒開無法去除，這些物質(zhì)會導(dǎo)致慢性疾病。

對于可能存在的安全隱憂，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院教授吳志剛建議，家庭可選擇安裝凈水器。據(jù)他介紹，目前家用凈水器主要分三大類：超濾技術(shù)、反滲透技術(shù)、納濾技術(shù)。納濾凈水器價格高昂，而超濾膜無法去除化學(xué)污染物，因此建議安裝反滲透凈水器?！敖?jīng)過（反滲透）凈化器過濾后的自來水，基本是直飲水或純凈水，能有效清除自來水中可能存在的污染物?！?/p>

傅濤提醒說，每個地方的水質(zhì)有區(qū)別，凈水器如果選擇不當(dāng)會產(chǎn)生二次污染，一定要運用得當(dāng)并及時更換濾芯等。

對于各種瓶裝水，專家表示差別不大，“功能多樣”實為商業(yè)炒作

市場上的瓶裝水是否存在好壞之分？

吳志剛認(rèn)為，不同瓶裝水之間的爭論，更多是商業(yè)炒作，從健康安全角度相差不大，且各有利弊。以礦泉水和純凈水為例，礦泉水優(yōu)勢在于水源好，含有一些有益的礦物質(zhì)和微量元素，缺點在于如果水源地遭到污染，礦泉水中可能殘留“微污染”物質(zhì)。而純凈水的優(yōu)點在于水的純度有保障，污染物幾乎全被清除干凈，缺點是缺少礦物質(zhì)。但他同時表示，只要膳食結(jié)構(gòu)合理，人不必非依賴從水中獲取營養(yǎng)。但是人體從食物中攝取不足的部分鈣、鎂，應(yīng)該從水中補足。

清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院張曉健教授分析說，不同飲用水適用的標(biāo)準(zhǔn)不同，但是并不意味著哪種水好，哪種水不好。瓶（桶）裝水和自來水適用的安全性指標(biāo)基本是一樣的，有毒、有害污染物的標(biāo)準(zhǔn)基本相同，但瓶裝水的微生物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求更高。

在香港，記者發(fā)現(xiàn)市場上銷售的飲用水種類同樣繁多，常見的主要有礦泉水、蒸餾水、蘇打水（香港稱為汽水）、茶水（綠茶、烏龍茶）等。香港理工大學(xué)應(yīng)用生物及化學(xué)科學(xué)系教授余?；⒈硎荆煌悇e的水中含有不同成分的礦物質(zhì)，很難一概而論和比較哪種更好。對于外界贊譽的冰川水，余?；⒄J(rèn)為“對其真實性有懷疑，難以作出判斷?！?/p>

對于市場上銷售的礦物質(zhì)水，專家表示其是在純凈水中加入少量礦物質(zhì)，也許口感不如礦泉水，但營養(yǎng)大致相當(dāng)。

很多瓶裝水如礦泉水會標(biāo)示營養(yǎng)含量。這些營養(yǎng)元素是否對人體更有益、更健康？

“礦泉水是否比自來水更營養(yǎng)健康不能一概而論?！睆垥越〗忉?，礦泉水指的是一大類水，可能某些微量元素對有的人有益，但對另一些人卻是有害的；可能某段時間喝有益，但是長期飲用卻可能有副作用?！伴L期飲用礦泉水，既無必要，也可能產(chǎn)生一些問題?！?/p>

進(jìn)口礦泉水為什么價格高昂？吳志剛認(rèn)為“品牌”是最大原因。余?；⒁脖硎荆瑢ζ胀ㄊ忻穸圆唤ㄗh使用，一來價格太高，二來水質(zhì)也不一定必然好過本地水。

該喝什么水，有專家認(rèn)為自來水適合所有人，有的認(rèn)為喝純凈水最安全放心