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一、廚房油煙分離設(shè)備的原理
廚房油煙分離設(shè)備內(nèi)部裝有獨特的油類碰吸單元，油煙經(jīng)過廚房油煙分離設(shè)備在高壓等離子電場作用下，將微小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集并流入和沉積到凈化器的儲油箱內(nèi)，凈化后的氣體經(jīng)風(fēng)機增壓后排放。廚房油煙經(jīng)過廚房油煙分離設(shè)備的處理后，油煙凈化率可達(dá)90%以上。
廚房油煙分離設(shè)備具體結(jié)構(gòu)特征與工作原理：
油煙氣體經(jīng)進風(fēng)口進入，在均流段內(nèi)被平均分布至預(yù)處理段和電場段，保證了油煙氣流平穩(wěn)，從而設(shè)備對油煙氣全面徹底地進行處理。
廚房油煙分離設(shè)備預(yù)處理段采用了多目不銹鋼絲網(wǎng)。具有很強地油煙吸附過濾能力。在這個處理過程中氣流中的大部分顆粒油霧滴因慣性作用與預(yù)處理絲網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使流出預(yù)處理段后的油霧粒子濃度大大降低。同時預(yù)處理段具有自動濾油特性，不堵塞，使雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留，并具有一定的防火功能，從而保證了電場正常工作。
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