一.什么是牛奶巴士殺菌：

巴氏殺菌主要為牛奶的一種滅菌法，小型巴氏奶生產(chǎn)線既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，小型巴氏奶加工設備在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，小型巴氏奶生產(chǎn)線作為低溫滅菌的標準，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌，小型巴氏奶生產(chǎn)線也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應用于發(fā)酵產(chǎn)品。

通常，小型巴氏奶加工設備市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶，先進行低溫處理，然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通?？梢员４孑^長時間。當然，牛奶加工設備具體的處理過程和工藝要復雜的多，小型巴氏奶加工設備不過總體原則就是這樣。

二.牛奶為什么要采用巴氏殺菌法？

巴氏奶的生產(chǎn)工藝：

乳品生產(chǎn)線巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲奶罐—過濾—預熱（板式）—均質(zhì)—殺菌（板式）—降小型巴氏奶生產(chǎn)設備溫（板式）—制冷罐（立式）—灌裝

制冷儲奶罐：牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶小型巴氏奶生產(chǎn)設備的理想貯存、冷卻集貯設備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設備，更適用于手工擠小型巴氏奶生產(chǎn)設備奶的牧場、收奶站乳品生產(chǎn)線廠家及乳品廠冷卻，貯存鮮奶,也可冷卻、貯存其它液體物乳品生產(chǎn)線廠家料,牛奶加工設備使冷卻原奶保持最佳狀態(tài)，防止細菌繁殖產(chǎn)生。

三.小型巴氏奶生產(chǎn)線,設備名稱：牛奶殺菌罐

型號：600型

產(chǎn)量：600公斤

外形尺寸：1400*1400*2050

罐體尺寸：1000*750*3

攪拌器轉(zhuǎn)速:36r/min

加熱面積：1.6平方米

攪拌電機功率：0.55kw

工作壓力：0.09mpa

物料進出口：45mm

整機重量：250公斤

功率：20KW

四.小型巴氏奶生產(chǎn)線主要設備：

1、均質(zhì)機械設備：均質(zhì)就是通過把較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)接近于液體分子大小的脂肪球微粒，并使之均勻一致地分散在乳液中使奶更白更香。

2、殺菌設備：巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結核桿菌，同時盡量減少細菌的數(shù)量。

3、發(fā)酵設備：酸奶發(fā)酵罐為圓柱形，小型巴氏奶生產(chǎn)線,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。罐頂裝有人孔、視鏡、進料管、接種管、壓力表和測量儀表接口管等。罐底裝有排料口。

五.巴氏奶生產(chǎn)線全自動灌裝線設備配置：

1、設備由灌裝機、旋蓋機、噴碼機、動力頭、輸送線組成。

2、適用于各類瓶型的灌裝、旋蓋、壓蓋、噴碼。

3、灌裝機配備了特有的回吸系統(tǒng)。不僅徹底消除了奶類物料，灌裝中的氣泡現(xiàn)象，而且提高了灌裝精度。

4、旋蓋機采用觸摸屏+變頻器的電器組合，從而實現(xiàn)了生產(chǎn)速度的一鍵調(diào)節(jié)。

5、噴碼機選用進口噴頭，使噴碼更加清晰，提高了產(chǎn)品檔次。

6、整線匹配合理，自動化程度高，灌裝、旋蓋、噴碼無需人工干預。

六.溫州科信公司可以為您提供什么服務：

溫州科信酸奶生產(chǎn)線主要包含各種風味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學生奶等的均質(zhì)、冷卻、發(fā)酵、攪拌、儲存等設備。我公司專業(yè)設計與制作調(diào)配型酸奶生產(chǎn)線、花生奶生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線。

七.關于售后：

1.溫州科信巴氏奶生產(chǎn)線設備有獨立的售后服務部門，出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保，終身維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2.在接到報修通知后，我們將以最快的速度最優(yōu)質(zhì)的服務解決問題。

3.用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題，并得到明確的解決方案。如果您有什么疑問或問題，可以隨時與我聯(lián)系，期待與您合作，溫州科信竭誠為您服務！

八.溫州科信公司果汁、酵素、果酒黃酒、白酒近期部分業(yè)績一覽表:

河南咖秀食品飲料有限公司提供果汁飲料、純凈水、功能性飲料五條生產(chǎn)線整線工程項目；

中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項目；

遼寧天豪飲品有限公司提供果汁飲料、乳酸菌飲料兩條生產(chǎn)線整體項目；

貴州省古方堂生物科技有限責任公司提供年產(chǎn)3000噸的黃酒生產(chǎn)線整體項目；

河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司年產(chǎn)500噸酵素生產(chǎn)線整體項目；

洛陽康露飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)線兩條線整體項目；

湖北天祥酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線整體項目；

海城市東匯食品有限公司梨汁飲料生產(chǎn)線整體項目；

山南天瑞食品有限公司時產(chǎn)15000罐八寶粥生產(chǎn)線整體項目；

呼倫貝爾安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線整體項目；

河南桐瑞榮享食品有限公司酸奶生產(chǎn)線和果汁生產(chǎn)線兩條生產(chǎn)線整體項目；

新鄉(xiāng)明威飲品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線、蛋白飲料生產(chǎn)線整體項目；

湖北華蒜豆生物科技有限公司提供酵素飲料生產(chǎn)線成套設備；

南昌山里貨實業(yè)有限責任公司提供茶飲料整套設備；

河南省珠泉食品飲料有限公司提供利樂包包裝機及整套飲料設備；

北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設備；

濟源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設備；

鄭州大牧原動物藥業(yè)有限公司提供制藥整套設備；

河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設備；

蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；

金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；

廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設備；

北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設備；

溫州科信公司經(jīng)營地址位于河南省鄭州市嵩山路與南四環(huán)交叉口向西500米路南，歡迎四海賓朋光臨溫州科信公司鄭州銷售中心。

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