9月推薦： 整套橙汁飲料加工流水線|小型果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備廠家
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小型橙汁飲料生產(chǎn)線工藝流程：
原料選擇→預(yù)處理→加熱打漿→風(fēng)味調(diào)整→均質(zhì)脫氣→殺菌裝罐→密封冷卻。具體鮮桃果汁的加工技術(shù)--加工方法如下：
【原料選擇】
選用完全成熟、新鮮、風(fēng)味好、汁液豐富、無病蟲害的桃果，清除干凈有病蟲害或腐爛部分的果子，成熟不夠的桃果要經(jīng)過后熟。
【原料預(yù)處理】
1、清洗。 原料選好后用清水洗刷去毛，洗凈后再放在1%鹽酸溶液或洗滌劑溶液中漂洗，除去殘留農(nóng)藥，再放在清水中漂洗，瀝干。
2、切開去核。 用切開挖核機(jī)進(jìn)行。
3、浸泡護(hù)色。 切開挖核后的原料放入0.1%異-抗壞血酸和檸檬酸的混合溶液中浸泡護(hù)色。
【加熱打漿】
果塊在90-95℃下，加熱3-5分鐘，促使軟化，通過孔徑0.5 毫米打漿機(jī)打漿，除去果皮。
【風(fēng)味調(diào)整】
經(jīng)過上步處理后的果漿，為了增加風(fēng)味需進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時加砂糖、檸檬酸和L-抗壞血酸(即維生素C)等配料。其比例為桃肉漿100公斤，27%糖液80 公斤、檸檬酸0.45 克、L-抗壞血酸0.07-0.2 公斤。
【均質(zhì)】
均質(zhì)是為了使果汁懸浮的果肉顆粒分裂成更小的微粒而均勻地分散于果汁中，增加果汁的穩(wěn)定性，防止分層。生產(chǎn)上一般采用130-160公斤/平方厘米的均質(zhì)機(jī)。
【脫氣】
果實(shí)在榨汁時進(jìn)入氧、氮和二氧化碳等氣體，其中氧能引起維生素C和色素等物質(zhì)氧化作用，使馬口鐵罐腐蝕，因此必須進(jìn)行脫氣。將果汁裝入真空容器內(nèi)，使果汁呈微霧狀噴出而脫氣。真空法所取的真空度為5.13--5.33帕，溫度低于43℃。
【殺菌裝罐】
果汁加熱至95℃，維持1分鐘，立即趁熱裝罐。
【密封冷卻】
旋緊瓶蓋，將罐倒置1分鐘。密封后迅速分段冷卻至38℃左右后入庫貯存。質(zhì)量合格的果汁成品呈粉紅色或黃褐色，允許帶暗紅色；液汁均勻混濁，長期靜置后有微粒沉淀；具有桃汁風(fēng)味，無異味；可溶性固形物達(dá)10%-14%。
【簡單介紹】
本公司設(shè)計(jì)和承接生產(chǎn)能力為0.5t/h--15t/h的各種果蔬濃縮汁和果蔬汁生產(chǎn)線:果蔬加工從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)果蔬汁飲料產(chǎn)品。
【整套橙汁飲料加工流水線盡在溫州科信】：
溫州科信輕工機(jī)械有限公司坐落于“中國食品生物制藥機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地”溫州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)濱海園區(qū)內(nèi)；是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供完善售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，產(chǎn)品廣泛用于酵素機(jī)械、生物機(jī)械、飲料機(jī)械、果酒機(jī)械、包裝設(shè)備等領(lǐng)域。公司加工設(shè)備齊全，工藝流程完善，技術(shù)力量雄厚，具備優(yōu)良的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)能力和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并與國內(nèi)外多家知名高校、研究院簽署創(chuàng)新技術(shù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，為生物酵素、果蔬深加工、果酒生產(chǎn)、飲料生產(chǎn)等廠家提供機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、維修、技術(shù)改進(jìn)支持、技術(shù)顧問等各項(xiàng)服務(wù)。特別以酵素生產(chǎn)線、果蔬加工設(shè)備、果酒生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線及各類不銹鋼罐體設(shè)備等制造為公司的特長。設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗(yàn)豐富、質(zhì)量可靠，效果良好。公司先后通過了“ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，公司被評為“信得過的企業(yè)”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業(yè)”。
公司代表性各類生產(chǎn)線工程：果蔬酵素生產(chǎn)線、果酒生產(chǎn)線、果蔬深加工成套設(shè)備、飲料生產(chǎn)線、果醋生產(chǎn)線、葡萄酒生產(chǎn)線、豆奶生產(chǎn)線等生物發(fā)酵系統(tǒng)工程。公司已申請多項(xiàng)技術(shù)專利保護(hù)，如：酵素發(fā)酵罐、果蔬發(fā)酵罐等等，標(biāo)志著生物發(fā)酵類自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品在國內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)突破。?
科信企業(yè)有著專業(yè)的技術(shù)，高科技的設(shè)備是我們提供高品質(zhì)產(chǎn)品的保證。無論您在尋找生物酵素、果酒生產(chǎn)、果蔬深加工等設(shè)備，還是在為整套工程項(xiàng)目而操心，請相信我們：這里有高品質(zhì)的產(chǎn)品，有專業(yè)的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進(jìn)步！科信企業(yè)提供酵素、飲料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果醋、發(fā)酵工程等生產(chǎn)線的交鑰匙工程服務(wù)，包括車間規(guī)劃、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備供應(yīng)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)。
【科信作為飲料生產(chǎn)線設(shè)備制造企業(yè)的六大優(yōu)勢】
1.20年積淀 實(shí)力可鑒
自1996年科信步入飲料機(jī)械制造行業(yè)以來，二十年風(fēng)風(fēng)雨雨為科信的發(fā)展積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，科信人秉承裝備健康生活新領(lǐng)域，開創(chuàng)事業(yè)新高度的企業(yè)使命，本著為員工創(chuàng)造機(jī)會，為客戶創(chuàng)造價值的核心價值觀，一步一個臺階的發(fā)展著。
2.創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展
精良設(shè)備，精湛技術(shù)，精心制造，精益求精，在科技日新月異的今天，科信把創(chuàng)新發(fā)展放到首位，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，堅(jiān)持全球研發(fā)合作，掌握高新技術(shù)。力求技術(shù)領(lǐng)先，實(shí)現(xiàn)科技驅(qū)動。
3.整體化解決方案
在堅(jiān)持多元化產(chǎn)品定位的戰(zhàn)略下，更為客戶提供“交鑰匙”服務(wù)，從建廠到生產(chǎn)，科信提供除設(shè)備供應(yīng)外同時提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)配方等一條龍的交鑰匙解決方案。
4.注重細(xì)節(jié) 品質(zhì)先行
高尖端的加工設(shè)備，造就優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)，先進(jìn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，精良的流水線制作，盡顯一流品質(zhì)。技術(shù)專家直接參與生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定和可靠萬無一失，與日俱增的精品意識和源源不斷的工業(yè)精品令科信企業(yè)日新月異。
5.全球戰(zhàn)略 立體推廣
穩(wěn)固國內(nèi)市場的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)布局全球化可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。連年參加迪拜、印度、老撾、緬甸、馬來西亞、越南等國家相關(guān)行業(yè)展會，和各媒介線上線下相結(jié)合的立體品牌推廣戰(zhàn)略，全方位、多維度深化品牌形象。
6.健康理念 貫穿始終
健康是人類寶貴的財(cái)產(chǎn)，人們與水、食品、飲料、醫(yī)藥、生物工程的發(fā)展緊密聯(lián)系，作為一個衛(wèi)生級乳食品、飲料、生化制劑設(shè)備加工企業(yè)，我們集中了先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)并將適合要求的設(shè)備奉獻(xiàn)給社會。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
營銷地址：鄭州市南四環(huán)與嵩山南路交叉口向西
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溫州科信部分工程案例:
