一、工程概述：

    專業(yè)廚房通風工程排煙工程、經(jīng)驗豐富的安裝施工隊伍，生產(chǎn)加工通風管道、不銹鋼排煙罩。廚房排風、排煙系統(tǒng)、消音凈化系統(tǒng)制作安裝。

二、工藝流程圖

煙罩  → 風 管→油煙凈化器 →油煙專用風機 → 達標排放

三、油煙處理的法規(guī)及要求：

     如今，環(huán)保要求越來越嚴的趨勢，部分餐飲管理者還是能大概了解油煙處理的相關法規(guī)及油煙的安裝要求，但是還是有很大一部分的不懂其中的法規(guī)和要求，所以在此趨勢下，首先，根據(jù)國家《大氣污染防治法》第44條規(guī)定：城市飲食行業(yè)的經(jīng)營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染及《中華人民共和國大氣污染防治法》中第32條款：飲食服務業(yè)經(jīng)營者必須采取措施防治油煙污染，及油煙的排放不能超過規(guī)定的排放標準，不得將居民住宅樓中的住宅用作產(chǎn)生油煙污染的飲食服務業(yè)經(jīng)營場所，現(xiàn)有飲食服務業(yè)經(jīng)營場所污染擾民的，應當限期治理或停業(yè)。

     其次，根據(jù)《GB18483-2001飲食業(yè)油煙排放標準》，高空排放油煙濃度不得高于3.0mg/m3 ,低空油煙濃度排放不得高于2.0mg/m3.

   再者，國家對于油煙處理的安裝要求也是做出了明確的規(guī)范：必須設置收集處理油煙、異味的裝置，并通過專門的煙囪排放，專用煙囪的高度應高于周圍20米內(nèi)的居民建筑,油煙不得排入下水管道；應設置油煙凈化裝置，并保證其正常運行，并不得朝向環(huán)境敏感目標。及根據(jù)《城市噪聲污染防治措施》排風裝置產(chǎn)生噪聲和熱污染的，應采取措施進行防治；排風裝置不得設置在居民窗戶附近，在商業(yè)區(qū)步行街和主要街道兩側不得直接朝向人行便道。在運營過程中產(chǎn)生噪聲的須采取降噪、隔聲措施，達到當?shù)毓潭ㄔ肼曉礃藴省?/span>

三、工藝流程框圖

煙罩  → 風 管→油煙凈化器 →油煙專用風機 → 達標排放