太原市人大常委會(huì)將對(duì)餐廚廢棄物處理進(jìn)行立法，以地方性法規(guī)的形式為該市餐廚廢棄物管理提供法制保障。據(jù)悉，這將是太原首次對(duì)餐廚廢棄物處理立法。11月23日，太原市第十三屆人大常委會(huì)第四十四次會(huì)議聽(tīng)取了關(guān)于《太原市餐廚廢棄物管理?xiàng)l例（草案）》起草情況的說(shuō)明。

長(zhǎng)期以來(lái)，太原市餐廚廢棄物處理相對(duì)滯后。太原市作為首批試點(diǎn)城市，制定和出臺(tái)《太原市餐廚廢棄物管理?xiàng)l例》勢(shì)在必行。

《條例（草案）》主要對(duì)太原市餐廚廢棄物的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理、監(jiān)督管理和法律責(zé)任等作了具體規(guī)定。草案提出，政府在餐廚廢棄物治理中具有義不容辭的責(zé)任，從餐廚廢棄物的產(chǎn)生、投放、收集、運(yùn)輸再到處理，整個(gè)過(guò)程都離不開(kāi)政府的有效監(jiān)管。因此，《條例（草案）》規(guī)定了太原市餐廚廢棄物管理實(shí)行屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)。

此外，《條例（草案）》從服務(wù)許可、設(shè)立條件、行為規(guī)范等方面予以規(guī)范：從事餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處理的單位，應(yīng)依法取得餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸、處理的服務(wù)許可；未取得相關(guān)經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位和個(gè)人，不得從事餐廚廢棄物的收集、運(yùn)輸和處理活動(dòng)。餐廚廢棄物產(chǎn)生單位在日常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)遵循餐廚廢棄物申報(bào)制度，安裝規(guī)定要求的設(shè)施設(shè)備，對(duì)餐廚廢棄物實(shí)施分類投放，按要求簽訂收運(yùn)協(xié)議并嚴(yán)格執(zhí)行；餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸單位要按要求簽訂收運(yùn)、處理協(xié)議，遵守環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，實(shí)施分類收集、運(yùn)輸?shù)龋徊蛷N廢棄物處理單位要簽訂處理協(xié)議，按規(guī)定對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行資源化和無(wú)害化處理，生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，建立收運(yùn)臺(tái)賬，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案以及停業(yè)歇業(yè)預(yù)先審批等。