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農(nóng)業(yè)污染減排應(yīng)該怎么起步

發(fā)布時(shí)間:2011年4月29日 來(lái)源:中國(guó)環(huán)境報(bào)

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  □污染防治的關(guān)鍵是什么?
  ■推動(dòng)廢棄物綜合利用


  談及規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))的污染控制,很多人自然會(huì)想到上污染處理設(shè)施。而與之相隨,就會(huì)引發(fā)一連串問(wèn)題的產(chǎn)生。上設(shè)施增加成本,會(huì)不會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)主將成本轉(zhuǎn)嫁到畜禽產(chǎn)品中?畜禽產(chǎn)品價(jià)格上漲會(huì)不會(huì)引發(fā)社會(huì)不穩(wěn)定因素?不上設(shè)施,污染物不能有效削減,環(huán)保部門(mén)會(huì)不會(huì)對(duì)其實(shí)施關(guān)停?關(guān)停會(huì)不會(huì)導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品的供應(yīng)不足?


  “農(nóng)村問(wèn)題在本質(zhì)上是社會(huì)問(wèn)題。”中國(guó)社科院農(nóng)村環(huán)境與社會(huì)研究中心主任王曉毅說(shuō),“解決農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題,必須將其放到社會(huì)大背景中來(lái)考慮。”


  他認(rèn)為,污染控制并不一定會(huì)導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖的上述連鎖反應(yīng)。反思現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,社會(huì)化大生產(chǎn)所產(chǎn)出的反季蔬果和畜禽產(chǎn)品并非人們最需要的食物,反而越是規(guī)模化生產(chǎn),人們?cè)娇释匀划a(chǎn)品。退一步說(shuō),即使污染控制導(dǎo)致畜禽產(chǎn)量減少,也基本不會(huì)影響人們的日常生活。因?yàn)樵谀撤N程度上,我國(guó)正面臨的問(wèn)題是生產(chǎn)過(guò)剩而非食品短缺。


  “農(nóng)業(yè)是一個(gè)系統(tǒng),不能孤立地看待畜禽養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題。畜禽養(yǎng)殖污染的實(shí)質(zhì)是畜禽養(yǎng)殖廢棄物沒(méi)有得到科學(xué)合理的利用,是生物質(zhì)資源的浪費(fèi)。”孔源說(shuō),“畜禽養(yǎng)殖污染防治,不能簡(jiǎn)單地采取類(lèi)似處理工業(yè)污染的辦法,關(guān)鍵在于如何加強(qiáng)引導(dǎo),推動(dòng)廢棄物綜合利用。”


  而冷靜分析可以看到,我國(guó)現(xiàn)在正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過(guò)渡時(shí)期,這是社會(huì)發(fā)展的一個(gè)特殊階段,可能矛盾正在漸漸凸顯。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的、發(fā)展的眼光來(lái)看,現(xiàn)階段所面臨的各種問(wèn)題正刺激我們?nèi)フ?、去探索、去調(diào)整。


  □畜禽養(yǎng)殖污染怎么減排?
  ■延長(zhǎng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈


  據(jù)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院農(nóng)業(yè)環(huán)境工程研究室主任董紅敏介紹,在我國(guó),多數(shù)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有相應(yīng)的配套耕地來(lái)消納其產(chǎn)生的畜禽糞便,客觀(guān)上已經(jīng)形成了比較嚴(yán)重的農(nóng)牧脫節(jié)。以豬為例,不同類(lèi)型養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)單位占有的配套耕地不足1畝,最少的只有0.3畝。而荷蘭早在1984年,就通過(guò)立法規(guī)定每公頃2.5個(gè)畜單位,超過(guò)這一指標(biāo)農(nóng)場(chǎng)主必須繳納糞便費(fèi)。


  董紅敏舉了個(gè)例子,在廣東一家年存欄量4萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng),污水處理設(shè)施的工程投資高達(dá)400萬(wàn)元,且運(yùn)行成本很高,豬場(chǎng)難以承受,而回收利用的沼氣發(fā)電量也只能滿(mǎn)足其5%的用電量。讓規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)簡(jiǎn)單地上污水處理設(shè)施并不科學(xué)。


  廣東省社科院宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)研究所曾鳴提出,重末端治理、輕源頭防治的污染控制模式不利于農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題的解決。如果這種模式越來(lái)越不適應(yīng)變化了的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的城市工業(yè)污染的話(huà),那么這種模式一開(kāi)始就不適用于農(nóng)村農(nóng)業(yè)污染控制。


  在不少地方,“牧、沼、草、果、茶、蔬、林、糧、魚(yú)”等立體生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖模式已經(jīng)悄然興起。規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐南{糞污能力,延長(zhǎng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,應(yīng)用循環(huán)經(jīng)濟(jì)技術(shù),因地制宜地開(kāi)發(fā)利用廢棄物資源。如利用沼氣發(fā)電,利用沼液種植農(nóng)作物;利用干濕分離的豬糞生產(chǎn)有機(jī)肥,供應(yīng)無(wú)公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用;利用新鮮豬糞養(yǎng)蠅蛆,利用發(fā)酵后的豬糞養(yǎng)蚯蚓,再用高蛋白的蠅蛆和蚯蚓養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,節(jié)約大量蛋白飼料的成本。


  資料顯示,我國(guó)化肥年使用量達(dá)到4700多萬(wàn)噸,而有效利用率不到35%,給水體帶來(lái)了不可忽視的面源污染。“而若能將畜禽養(yǎng)殖與種植業(yè)有機(jī)結(jié)合,形成循環(huán)的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條,不僅可以使畜禽養(yǎng)殖真正實(shí)現(xiàn)零排放,還可以減少化肥的使用,可謂一舉兩得。”高振寧表示,“與工業(yè)減排的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相類(lèi)似,這是農(nóng)業(yè)上的結(jié)構(gòu)減排。”


  “對(duì)畜禽養(yǎng)殖實(shí)施減排的根本目的是推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。”孔源說(shuō),“我們?cè)鲞^(guò)計(jì)算,規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)如果采取科學(xué)合理的工藝路線(xiàn)、采取資源綜合利用的方式,能取得較好的經(jīng)濟(jì)收益,項(xiàng)目投資回收期可在四年到五年左右。通過(guò)推動(dòng)污染物減排,可以促使畜禽養(yǎng)殖者加強(qiáng)資源綜合利用,增加收益。這樣,農(nóng)戶(hù)可以接受,我們也能收到所期望的減排效果。”

 

□推動(dòng)方式

 

減排的特殊性有哪些?
鼓勵(lì)激勵(lì)性措施為主,宣教培訓(xùn)也是減排手段

 

  點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的政府環(huán)境管理手段實(shí)施起來(lái)成本巨大,如何利用有效的政策措施促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民的生活水平,成為農(nóng)村環(huán)境政策的著眼點(diǎn)


  農(nóng)村和農(nóng)民的特點(diǎn)決定了農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的污染物減排必將有別于工業(yè)減排。“體現(xiàn)在政策上,就是少采取管制和懲罰性手段,多采用鼓勵(lì)性、支持性措施。”孔源說(shuō)。而要體現(xiàn)在手段上,“宣傳和培訓(xùn)也是減排手段。”宋國(guó)君說(shuō)。

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